Esta excursão inclui uma visita guiada às Galinheiras conduzida por Euprémio Scarpa, um espetáculo de dança contemporânea inspirada no funaná pelo artista Djam Neguin, natural de Cabo-Verde, terminando no Largo do Ministro (Ameixoeira) com o concerto pela Orquestra TODOS e Tonecas Prazeres, músico compositor nascido na Ilha do Príncipe e embaixador da música são-tomense.